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blog exemple2
24 mai 2013

Dessert Choc'Orange Express !

Pour 4 personnes :

- 4 Mini-Brownies Chocolat du commerce

- 4 CS de Marmelade d’Oranges

- 50 cl de Crème Anglaise en brick

- 5 cl de Grand-Marnier ou de Cointreau (facultatif) *

-:-:-:-:-:-:-

Préparez 4 petits ramequins (Perso petits plats à crème brûlée)

Déballez et coupez chaque gâteau en 2 dans l’épaisseur

Tartinez la partie inférieure d’une couche de marmelade

Reposez le dessus

Posez-les dans les ramequins

Mélangez la crème anglaise et l’alcool

Versez doucement autour des gâteaux

Saupoudrez de sucre glace

Servez aussitôt

Variante : Supprimez l’alcool et remplacez la marmelade d’orange par de la confiture de framboises… ça fonctionne bien aussi avec le chocolat !

Bon, ce n’est pas de la grande cuisine !

Mais ça peut dépanner pour un dessert improvisé !

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