Pour 6 personnes : - 4 Œufs - 150 g de Sucre en poudre - 140 g de Farine tamisée - 1 CS de Farine pour les moules - 100 g de Beurre Demi-Sel - 10 g de Beurre pour les moules - 80 g de Crème Fraîche liquide -:-:-:-:-:-:- Allumez le four Th. 6 -180°C Mettez...

Pour 6 personnes : Caramel au Beurre Salé : - 220 g de Sucre en poudre - 5 cl d'Eau - 25 g de Beurre Salé - 10 cl de Crème Fraîche liquide. Gâteaux : - 60 g de Beurre salé - 2 OEufs entiers - 30 g de Sucre roux (Cassonade) - 70 g de Farine - 5 cl d'Armagnac...

VINAIGRE de MANGUE « Maison » - 50 cl de Vinaigre Blanc - 1 Mangue -:-:-:-:-:-:- Pelez et coupez 200 g de mangue en petits morceaux, Faites cuire la mangue avec 10 cl de vinaigre pendant 5 à 6 minutes, Ajoutez le reste du vinaigre. Versez le tout dans...